Esta receta es extraordinariamente facil y deliciosa.
Ingredientes para la pasta cacio e pepe- 500g de espaguetis
- 150g parmesano rallado.
- 100ml de queso pecorino
- Pimienta negra molida.
- Agua de cocción de los espaguettis.
Preparacion.
ponemos la pasta a hervir en suficiente agua hirviendo.en un sarten antiadeherente ponemos la pasta lista y agregamos el queso y la pimienta negra molida, con un poco del agua donde hirvio la pasta, movemos por 3 min y listo.Tips: recuerda siempre fijarte en el paquete de la pasta el tiempo de cocción, para que estas te queden al dente .acompañar con unos pasitos tostados y una buena copa de vino blanco.
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